CASSIS
33 CL. | 35.5 CL.

6,00 Euro | 7,20 Euro

Birrificio:
Brouwerij Lindemans
Stile:
Lambic
Paese:
Belgio

Gusto: ACIDULO.
Colore: ROSSO RUBINO
Alcol: 3,5 %

6,00 Euro 7,20 Euro

Lindemans Cassis è un Lambic a fermentazione spontanea, realizzata con orzo locale, grano non maltato e lieviti selvaggi. Questa birra subisce due fasi di fermentazione, la seconda fase avviene in botti di rovere e viene aggiunto succo di ribes nero che conferisce complessità e carattere alla birra. Dal colore rubino al naso ed al palato sono protagoniste le note acidule e fruttate di frutti rossi, ribes in evidenza, con lievi sfumature legnose nel finale. Acidula e rinfrescante.