CANTILLON
Saint Lamvinus 75 Cl. (Top 50 Ratebeer)
75 CL.
39,00 Euro
Birrificio:
Cantillon
Stile:
Lambic
Paese:
Belgio
Gusto: ACIDULO.
Colore: ROSSO
Alcol: 5 %
Questa birra rientra nel filone dei Druiven Lambik, ossia fermentazioni spontanee di tipo Lambic a cui vengono aggiunte uve di vario tipo (sia in forma di mosto, che di grappoli interi o di fecce esauste). In questo caso parliamo di grappoli di Merlot francese lasciati a macerare nel Lambic in botti di quercia ex Bordeaux.