St Feuillien
CUVEE DE NOEL
33 CL. | 75 CL.
6,90 Euro | 15,00 Euro
Birrificio:
Brasserie St-Feuillien
Stile:
Belgian Strong Ale
Paese:
Belgio
Gusto: DOLCE.
Colore: SCURO
Alcol: 9 %
Prodotta specialmente a fine anno, la Saint-Feuillien Cuvée de Noël è una birra per i giorni di festa, saporita e dai riflessi ramati. Questa Cuvée de Noël è rifermentata in bottiglia, dopo essere maturata molti mesi nelle cantine del Birrificio St Feuillien e si distingue per l'aroma delicato e la sua notevole cremosità. Sviluppa una schiuma generosa; compatta e stabile. Ha un colore bruno rubino intenso e riflessi leggermente brunastri che provengono dall'orzo torrefatto. Al naso, il bouquet aromatico è moltointenso. Ci si lascia conquistare dalle erbe aromatiche e dalle spezie, seguite dalle note più zuccherate di caramello e di frutta. La birra è rotonda in bocca e i sapori sono fedeli agli aromi che si presentano al naso. La dolcezza è data da una combinazione sinergica tra i malti caramellati, la fermentazione accuratamente controllata e un lungo periodo di riposo. L'amarezza rimane sullo sfondo; sostiene un insieme armonioso, creato sull'equilibrio dei componenti. Questa birra di Natale è perfetta da scoprire e assaporare per le festività di fine anno.
