ANTIKORPO
IN THE FLESH
33 CL.
7,00 Euro
Birrificio:
Antikorpo Brewing
Stile:
Double Dry Hopped IPA
Paese:
Italia
Gusto: AMARO.
Colore: CHIARO
Alcol: 6,5 %
IPA realizzata in doppio dry hopping. Un boato di fragranze tropicali, resinose e agrumate, dalla luppolatura aggressiva, che ti entra con i denti a fondo nella carne. Bevila e ruggisci di piacere! ALLA VISTA: Birra dorata carica, leggermente velata, dalla bella schiuma candida, compatta, fine e persistente. AL NASO: il bouquet è definito dai sentori dei luppoli che si manifestano con una ben sfaccettata tavolozza di sinuosi profumi: tropicale, con ricordi di mango e passion fruit, resinoso, che richiama il guava e, infine, agrumato, occhieggiante al cedro e al bergamotto. AL PALATO: La carbonazione moderata ed il corpo snello bilanciano l’equilibrio gustativo che si impernia su un attacco dolce improntato alla frutta a polpa gialla e tropicale cui segue un assertivo e rinfrescante carattere amaro, di natura resinosa e agrumata.
