DE CAM
OUDE KRIEK
37,5 CL.
14,90 Euro
Birrificio:
Geuzestekerij De Cam
Stile:
Lambic
Paese:
Belgio
Gusto: ACIDO.
Colore: ROSSO
Alcol: 6,5 %
Oude kriek di De Cam si presenta di color rosso profondo, con fine schiuma rosata, poco persistente. Al naso l'aroma è vinoso, si percepiscono note di amarena e frutta secca (mandorle), con lievi sfumature legnose. Di corpo leggero e dalla vivace carbonatazione, si caratterizza per la sua acidità elegante, mai prepotente. Sofisticata al palato, dove ritroviamo i sentori vinosi, i sapori di frutti rossi (ciliegie mature e more), sentori di legno e lievito, si denota anche un leggero carattere tannico, delicatamente aspra.
