Kerkom Wintebinkske Grand Cru 2023
75 CL.

29,90 Euro

Birrificio:
Brouwerij De Ranke
Stile:
Belgian Dark Strong Ale
Paese:
Belgio

Gusto: DOLCE.
Colore: SCURO
Alcol: 13 %

29,90 Euro

questa chicca del birrificio belga Kerkom. Si differenzia dalla birra base per via del grado alcolico più robusto, 13%vol. , e per via della rifermentazione che avviene ad opera di lieviti da champagne. Scura come le lunghe notti invernali, pastosa e quasi masticabile, una birra dallo spettro aromatico complesso e particolarmente ricco di note dolci e speziate. Uvetta candita, caramello e anice stellato in gran risalto, c’è da sbizzarrirsi nel pairing con dolci stagionali. Questa birra non deve mancare sulla tua tovaglia rossa, piena di briciole, si colloca benissimo vicino alle scorze di agrumi che copriranno i numeri stampati sulle cartelle della tua tombola.