CRAK
Yuya Boys After Sauna
33 CL.
6,50 Euro
Birrificio:
Crak Brewery
Stile:
Salt and Lemon Lager
Paese:
Italia
Gusto: SALATO.
Colore: CHIARO
Alcol: 5,2 %
Ci sono incontri che lasciano un segno. Quello con Yuya è stato così. Lo abbiamo conosciuto grazie a Shimoda, una persona fantastica che ha accettato la sfida di portare le nostre birre freschissime in Giappone: entro qualche settimana dal confezionamento le nostre birre arrivano dal birrificio ai migliori pub giapponesi sempre mantenendo la catena del freddo. Da grande amante della birra artigianale, Yuya gestisce uno dei locali più iconici di Tokyo: il Watering Hole, nel cuore di Shibuya. Qualche anno fa è venuto a trovarci e si è innamorato della nostra serie After Sauna. Da quel momento ha iniziato a immaginare una versione che parlasse un po’ anche di lui, e che somigliasse a lui. È così che nasce Yuya Boys After Sauna, una birra fresca e salata, pensata per i momenti più estivi, arricchita con Limone di Sorrento — una delle sue passioni italiane — e un tocco di sale per evocare quella sensazione di rinascita che solo una vera sauna (e una buona birra reintegrante dopo) sanno dare. Un piccolo omaggio a un’amicizia nata tra Tokyo e il nostro birrificio.
